皇冠手机登陆网址

您的位置:首页 >合作交流>国际办学>详细内容

国际办学

2016级国际部学生西餐礼仪教学活动

来源: 发布时间:2017-01-05 浏览次数: 【字体:

在西方国家,所有跟社交礼仪有关的事,都是备受重视的。比如最受赞赏的美学享受—美食、品酒,交谈的艺术以及对奢侈品的理解和鉴赏,在美国,各式各样的聚餐和派对文化都需要具备这些能力。这是一次个人品味,个人素养的提升。准留学生们走进优雅的西餐厅,学会了正式的用餐礼仪,调整和放松心态,享受高档的西餐环境,品味西餐的文化。为他们今后的留学生活做铺垫。


2016年12月24日正值西方圣诞节平安夜,由冯佩佩老师和杨晓彤两位老师带领皇冠手机登录网三中2016级28名国际部学生前往上岛西餐厅进行西餐礼仪教学活动。这次活动中,杨老师和冯老师她们分别为学生做了关于西餐的礼仪介绍,分享了海外求学和生活中如何社交,详细介绍当天的菜品和如何品鉴不同种类的红酒并告诉大家在用餐时需要注意的一些细节问题,并和学生形成了非常好的现场互动。伴随着轻缓动听的音乐,现场氛围舒缓且优雅,同学们也完全融入了这个气氛,非常认真地听每一位老师的分享。

 

接下来正式进入到用餐和品酒的环节。西餐厅经理为大家逐一详细介绍西餐的上菜顺序和每一道西餐的菜品。活动中,我们为学生提供了前菜(包括沙拉和例汤),三个不同口味的主菜(牛排,意面,鳕鱼),甜品(芒果布丁等)。而我们的经理也不时地纠正学生在用餐当中出现的错误动作。对应每一道菜品的食用,我们的红酒师为大家展示了不同的红酒,告诉大家如何品鉴红酒。当天,我们为学生准备了果汁,饮料。考虑到未成年人不能饮酒,我们仅给学生提供了极少量作为品鉴。这也包括如何握杯子,如何品味不同酒的顺序以及气味,什么时候碰杯祝酒等等。

 

最后,同学们一起象征性的举杯合影留念首次西餐文化礼仪活动。家长们对我们的西餐礼仪教学活动表示了极大的认同。这是一次对准留学生们的素质培养和提升,让学生了解和学习更多的西方文化,帮助学生留学以后更好的融入这样的环境。


西餐礼仪活动就餐环境

西餐头盘、主食、甜点

国际部学生学习西餐礼仪活动中

相关信息