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三中西校食堂安全大检查

来源: 发布时间:2016-03-21 浏览次数: 【字体:

为进一步加强学生食堂食品安全管理,切实保障师生身体健康,3月17日上午,市中区食药局冀斌书记、光明路食药所李宗振所长带队来我校食堂进行安全大检查,我校副校长魏登怀,总务处副主任王正华陪同检查。他们细致查看了食堂台账、食品的器具、防虫设施、操作流程、食品留样、环境卫生以及员工健康证等。详细了解食堂采购食物来源,仓库干、冻食品有安全标志、生产日期和保质期等。他们没有发现过期和变质食品,食物分类摆放、存放整齐,饭菜价格稳定,饭菜质量有所提高。冀书记和李所长一行对我校食堂的卫生水平及管理水平给予了高度评价。

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